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李立欢
工作职能： 生产总监 生产厂长 技术总监 生产经理 烘焙总监
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李立欢 认领
男| 39岁| 174cm / 72kg | 10年以上经验 | 中专学历 | 已婚 |汉 | 现居广东省佛山市
更新：2022-10-02 被浏览： 次
求职意向
  • 工作职能： 生产总监 生产厂长 技术总监 生产经理 烘焙总监
  • 意向岗位：生产厂家
  • 从事行业：烘焙服务类
  • 期望薪资：18-30K
  • 到岗时间：1周以内
  • 求职状态：已离职，寻求新工作
  • 工作性质：全职
  • 工作地点： 佛山 江门 全国 
工作经历 平均工作时长：1年5个月
  • 龙凤食品有限公司担任职位：研发总监
    工作时间：2017.09- 2019.01 【1年5个月】
    工作职责：跟据营运提示按照市场需求做面包蛋糕产品的开发与调整，在产品上市前进行批量测试以及产品的作业指导书，并跟进生产的技术监督与指导等。以及季节性的月饼生产工艺流程的安排和技术上的指导并跟进。
  • 正田食品有限公司担任职位：生产厂长
    工作时间：2016.08- 2017.08 【1年1个月】
    工作职责：面包蛋糕月饼的生产工作安排，人员招聘，生产材料的控制，产品的质量监督与技术的指导，以及产品上市的工作流程安排，烘焙资料的整理，厂里制度管理等等！
  • 维味烘焙担任职位：生产总监
    工作时间：2015.05- 2016.07 【1年3个月】
    工作职责：面包蛋糕的生产工作安排，人员制度的管理与指导以及产品的开发与上市等等
  • 圣裕食品有限公司担任职位：生产主管
    工作时间：2011.05- 2013.03 【1年11个月】
    工作职责：生产流程的管理安排，人员的岗前培训，面包蛋糕月饼生产的指导与质量监督，生产的制度以及人员的管理等
自我评价
在这十年多在一些台资的大企业工作，对烘焙业相对比较了解，现在对配方、产品、原材料都有认识，并且具备一定的研发能力，另外对于丹麦蛋糕、饼干有也相对的了解。现两三年在一些比较高端的饼店工作，有相关于店铺与工厂的管理经验，较低端的店铺请不要打扰！
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