到岗时间:不限
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
岗位职责:
1、根据咖啡厅和客人的需求制作咖啡、茶饮、三明治、披萨和其他西点;
2、根据季节的变化适时调配咖啡和简餐。
3、努力钻研咖啡及西点制作业务,提高饮料和西点制作水准;
4、做好和面机、发面用具、厨房餐厅设施的定期清洁、消毒工作,确保食品安 全;
5、记录好当日面点情况,认真填写质量记录,确保字迹工整、填写规范、内容真实、完整、页面整洁。
6、培训吧台/后厨学徒,帮助他们学习咖啡、面包和简餐的制作流程,确保咖啡厅正常运转。
7、领导交代的其他事项
任职资格:
1、熟悉茶餐厅或咖啡厅的咖啡、茶饮和烘焙产品制作工艺,精通欧陆式面包、三明治和Pizza饼的制作。
2、有星级酒店咖啡厅或烘焙店等同行五年以上工作经验,若有Vagas、巴黎贝甜、阳光良坊、加州披萨厨房(CPK)等连锁店工作经验或内藏经验者从优录取;
3、有西式面点师或者烘焙师证书更佳;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、年龄23-40岁,高中及以上学历,身体健康。
福利待遇:
1、每月底薪3500-5000,根据个人经验和能力而定
2、按照国家法律法规缴纳社保,每年报销一次回家往返车费(火车硬卧标准);
3、根据咖啡厅业绩提供非常可观的业务激励奖;
4、表现出色可以前往参加海外参加技能培训;
5、若业务能力出色,可以在下一阶段参与到更多门店的开设和管理中来,成为公司的中高层管理人员。
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用