到岗时间:不限
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
岗位职责:
1、能熟练制作高品质蛋糕、甜品,熟悉蛋糕生产及加工流程;
2、具有产品研发能力;
3、能制定高品质蛋糕产品的配方流程、远材料规格饼进行标准化;
4、能完成高品质蛋糕产品工艺改良、原材料替代方面的试验和试产;
5、对企业产品线体系进行不断完善及提出合理化的建议,确保高而稳定的产品品质;
岗位要求:
1、有西点和蛋糕制作的相关学历和职业证书优先考虑;
2、能独立制作各类蛋糕、甜点、西饼;
3、具有一定的食品加工知识、食品科学知识,包括食品安全学、食品化学、微生物学、营养学等;
4、能独立承担食品开发能力和潜力,对产品口味及外观研发具有浓厚兴趣及创新精神;
5、了解中国食品法律法规;
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用