1.负责使用公司巧克力/冰淇淋原辅料研发各类西点或中点烘焙类产品;
2.负责编写产品标准配方和工艺流程,确保新品可进行标准化生产;
3.两年以上烘焙产品研发制作经验,熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺,会蛋糕裱花。
4.烘焙应用技术佳;思维敏捷,对市场及产品,可提出自己的见解;
5.客户反馈收集,配合产品呈现。
6.负责门店的新品研发以及季节限定产品研发,制作SOP并培训员工
宏腾食品(浙江)有限公司,成立于2020.12.24日,坐落在嘉兴市新仓镇金沙路288号,占地面积约30000平方米,企业主要经营产品,烘焙原料及烘焙半成品,目前在筹备期间,预计正式投产时2021.1.1