岗位职责
1.负责蛋糕裱花、抹面、装饰、造型,保证外观统一美观。
2.制作慕斯、芝士蛋糕、塔、甜品等西点产品。
3.按标准控制用料、损耗,保证出品稳定。
4.负责裱花间、冷藏柜、工具的清洁消毒。
5.配合订单需求,按时完成生日蛋糕、定制蛋糕制作。
任职要求
1.有裱花 / 西点制作经验,审美良好,手法熟练。
2.细心、耐心,能接受高峰期高强度工作。
3.熟悉食品安全操作,爱干净、讲卫生。
慈溪市欧莎呗呗餐饮管理有限公司成立2013年,以爱上欧莎贝贝,爱上精致提供给客户生活为使命。目前有3家门店,主要经营面包,西点,生日蛋糕制作及门店销售为一体,以现场制作为主,追求产品品质及服务,未来规划以连锁门店为发展方向,合作共赢共创辉煌。