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面包师

6-10K
贵州-铜仁 -铜仁市 | 不限经验 | 不限学历
15小时前 更新 被浏览:
最近在线时间:2024-07-10 15:07
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地址:锦江广场 查看上班路线
职位描述
招聘人数:1 人 性别要求:不限性别

工作职责:

1、具有扎实的烘焙知识,熟悉烘焙工艺、流程及细节的把控,并对市场环境和行业状况有一定了解;
2、研发和提升适合于面包、蛋糕类产品品质,并制定生产工艺流程及产品质量标准。
3、根据产品生产方案,主导和监督产品生产,具备产品制作流程编写与培训教授新员工的能力,提供技术示范和指导
4、结合烘焙市场需求、行情动态,提出前瞻性产品策略,独立研发新产品,管控产品质量。
5、及时掌握行业标准和国家法律法规信息,修订企业、内控质量标准
6、协助厂长提高生产效率、提高产品质量,改善作业流程、降低生产成本,针对不足之处提出有效的意见和建议。
7、热爱烘焙行业,热爱本职工作,沟通能力较好,能平等独立思考和团队协作。


任职要求:
1.从事过食品或烘焙行业或经历过相关管理工作3年及以上。
2.擅长沟通及团队7s管理,熟悉人效、开源节流、有一定流程及工作改善能力。
4.熟练使用excel、word、PPT等计算机常用软件。


求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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  • 烘焙服务类
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  • 10-50人

一家法式甜品纯手工+起酥类面包

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