1.思想要拥有公司利益高于个人利益，清楚异议，达成共识。
2、完成店内整体运营管理工作，带领全店人员完成各项经营指标;
3、负责做好客户满意度管理、应急事件管理、食品安全管理、财产管理、卫生保洁管理等，保证顾客的良好体验;
4、重视员工的培训工作，定期组织学习;
5、妥善处理好客人投诉，不断改善客户体验，加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题，不断提升消费者体验；
6、与厨房保持良好的合作、沟通关系；
7、熟悉餐厅设施、设备的维护与保养，注重员工的安全意识，做到安全无事故；
8、定期关心员工，提高员工满意度，关注员工生活。
岗位要求：
1、有良好的食品安全意识和卫生习惯；
2、有烘焙生产工作经验优先；
3、具有吃苦耐劳的精神和较强的抗压性；
4、严格执行生产流程和标准，遵守规格；
5、工作认真，积极主动，有团队意识；
6、良好的个人形象，18-35岁
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