岗位职责:
1. 按锁定食谱精心加工,制作中式糕点,小西点等;
2 .能够独立、熟练制作面点的基本操作,并能根据公司要求开发新品;
3 .严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量;
4.做好本区域卫生,按照要求工具清洁、整齐,原材料及制作按类别存放;
5 .认真对待每一个工序步骤,每日物品盘点;
6 .自觉维护、保养厨房设备及用具;
7 .认真完成上级布置的工作。
有无经验都可以,无经验可从学徒做起,有经验可到店内试岗定级
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