【面包师】 1、岗位要求:18-35周岁,一年以上工作经验(能自主创新,有法式,硬欧,丹麦等面包产品制作经验优先),能吃苦耐劳,有责任心,有团队感,工作稳定,听从安排,工作效率高; 2、岗位职责:熟悉烘焙类理论以及相关产品制作流程,能独立完成打面,打馅料,发酵,切割,塑形,烤炉等制作面包过程,完成门店面包制作,如硬,软欧包,贝果,法棍,吐司,羊角包等面包,负责门店现烤类产品的制作,保证食品安全以及产品卫生,负责西点烘焙产品加工及制作,试制、上市、新品上架;
【裱花师】 1、性别不限,年龄18-45岁; 2、热爱烘焙行业,有一定的审美及创新能力,能独立出品蛋糕甜品,复古裱花,翻糖,手绘蛋糕。
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