1、上岗前须换上工作服,带好工作帽,保持个人清洁卫生。
2、每班做好交接班工作,查看交接班记录本,整理冰箱、冰柜、盛器,盘点物料,随时记录当班中的非正常事件。
3、根据不同点心规格标准,按规定的操作程序和质量要求制作各式点心,保证出品及时;做到单据、成品、盘存数、物料损耗和进料数统一。
4、提高操作技能,保质保量完成各项制作要求,力求合理节约,减少浪费,注意食品的变质,落实保鲜措施。
5、每天清洁消毒所有食用盛具器皿,好好清洁工作,保持操作间环境整洁,物品存放规范化。
6、努力提高自身素质,与门店销售人员工作上协作配合。
7、每日翻点物料,做好请购打单工作,并做好验收、补单、补充工作。
任职要求:
1.热爱糕点制作行业,有裱花工作经历者优先;
2.40岁以内,初中及以上学历;
3.具备良好的沟通能力和服务意识,性格外向、工作积极主动,处事灵活、应变及抗压能力强;
工作地点:乐焙滋裱花中心(南站店)
未经烘焙招聘网同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品|广东梦造者信息科技有限公司版权所有 粤ICP备16005645号-3 粤公网安备 44190002001637号
地址:广东省东莞市南城区鸿福路200号海德广场2栋18层 EMAIL:hr@b8kk.com