职位描述工作内容：
1、全面负责车间生产、质量、技术设备安全等各项工作。
2、组织车间生产协调各生产工序，掌握生产进度。
3、严格执行食品安全生产管理、工艺纪律和操作规范、按工艺按标准操作。
4、设备管理，做好设备自检、保养工作、定期检查。
职位要求：
1、从事烘焙食品生产管理（经理岗位）三年以上， 具有大型企业管理工作经验者优先；
2、熟悉食品及相近行业规模性工厂运作要求，具备企业管理、生产与作业管理、质量管理、设备工程管理、成本控制、人员管理等多方面的专业知识；
3、熟知ISO22000食品质量管理体系，9S现场管理标准，接受过相关生产管理，食品安全管理的专业培训；具有精益生产管理思维，掌握工厂生产管理及运作模式。
4、有良好的计划能力、指导能力、决策能力以及协调组织能力、有全局思维和格局。
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