岗位职责：
1、具有扎实的烘培知识，熟悉烘培工艺、流程及细节的把控，了解市场环境和行业情况；
2、管理多家连锁门店面包团队，提供技术示范和指导，有计划的培训教授员工；
3、根据产品生产方案，主导和监督产品生产，编写产品制作流程；
4、与门店保持良好的工作关系，确保做出正确的出品服务；
5、负责面包生产及流程的成本管控；
6、负责连锁门店的员工管理，制定完善产品管理制度
7、上级领导安排的其他事宜。
岗位要求：
1、3年以上管理和研发经验，3年以上主管岗位经验；
2、良好的沟通和协调能力，有良好计划和组织能力；
3、有丰富的供应链管理经验；
4、有丰富的面包研发经验；
5、有品牌连锁门店产品研发管理经验。
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