壹囍见蛋糕店招聘信息——
招聘职位:蛋糕店西点师
职责描述:
1. 能独立完成、制作各类西点,包括但不限于各类蛋糕、曲奇、蛋糕卷等,熟悉各类传统或流行的西式点心及西餐甜品制作程序和工艺
2. 负责研发各类西点、蛋糕的产品,更新西点菜单,能迎合市场主要客群的口味
3. 熟悉各种裱花的技巧,有良好的西点装饰和配色审美,出品要求品相精美
4. 掌握西点各种原材料的库存情况,包括但不限于面粉、糖等基本必须品,并在预算内及时补充原材料
5. 定期检查各类西点烘培设备及工具,如有设备状况不佳及时汇报以保证西点供应能按时按量
6. 注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持工作环境和设备的清洁卫生,按照属地食监局要求,按卫生流程操作
任职要求:
1、接受过西点的专业培训,或有西点的相关工作经验;有西点中级以上证书优先考虑
2、了解甜品制作的基础原材料和制作的基本流程并具有较强的创意思维;
3、服从分配,对工作认真负责;
4、热爱本职工作,肯吃苦,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;未来店铺有扩张人才,优秀人才作为储备店长进行培养
5、持有效健康证;
薪资待遇:5K以上
其他福利可以面谈
工作地点:佛山南海狮山
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