品牌:TACLUB
工作地点:上海市黄浦区南苏州路79号
工作要求:
1、负责品牌餐点(甜品/咸品)走向和品控
2、日常餐点输出,带领餐点团队保证日常西点需求
3、品牌餐点团队把控和培训
4、拥有一定的咖啡经验
5、餐点品控提升以及定期新品研发
6、餐点成本把控和食品安全把控
7、餐点操作间和设备清洁布置
8、实现自身成长,协助西点团队发展
9、遵从运营主管安排员工完成店面工作并严格遵从操作规范及质量要求
10、负责检查烘焙设施设备的维护保养,库房及物料管理
11、良好的组织协调能力,责任心,沟通交际能力,具有团队合作精神
目前一店处于外滩南苏州路,已经开业,后续还有开3-4店的计划,有一个完全开放施展的平台,需要拥有较强的研发和创作技能,薪资根据个人能力详谈
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