裱花师任职要求
1.执行食品生产加工的卫生标准,包括个人卫生标准、设备区域的卫生标准;必需持有健康证;食品安全、卫生意识佳;
2.拥有在私房/蛋糕店3年以上工作的经验者优先,
3.熟悉蛋糕制作理论及相关产品制作工艺,有审美,可以制做甜点台,会翻糖制作优先;
4.对烘焙行业熟悉,能单独熟练的制作蛋糕,幕司等蛋糕造型,认真钻研业务,不断提高蛋糕美感制作的技术水平,并能根据公司要求开发新品;
5.有吃苦耐劳,谦虚好学,积极进取,有团队合作精神和良好的执行能力,有积极进取心态 ;
6.良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识;
7.服从公司安排的其他与工作相关的事项;
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