营运经理
8-15K
上海
-
上海 - 青浦区
2年以上
大专
招 1 人
上海
-
上海 - 青浦区
岗位职责：
1. 负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律的管理，保证门店日常业务的正常运行；
2. 严格按照公司要求，拟定门店的营运指标、制订门店的短期、中期、长期目标，并推动确保营运指标的顺利完成；
3. 采取迅速、适当的行动处理顾客投诉，提高顾客满意度；
4. 审核财务报表、销售和业务报告、以及其他经营数据，评估目标完成状况，有效控管经营成本和改进经营情况；确保门店经营状况达到预算目标，使门店销售利润最大化
5. 全面负责管辖范围内门店的人员聘用、培训、考核及相关管理体系搭建的工作；
6. 及时有效的传递公司最新政策及信息，确保所有目标得以贯彻；熟悉了解门店员工的工作状况，跟进门店的绩效评估；
7. 搭建、维护团队合作，提高店内人员个人成就及有效价值；
8. 对门店所有关于品牌标准、健康安全和食品安全等的各项事宜负责。
岗位要求：
1. 大专及以上学历
2. 2年以上相关行业经验
3. 具备一定的领导能力和计划执行能力
4. 工作责任感强，重视团队精神和团队合作
你在？位置
一般 良好 优秀 极好【孟文食品】是隶属于夏朵餐饮集团旗下的食品制造企业。
自2007年起，开始为夏朵餐饮旗下各餐饮品牌供应所有烘焙食品。我们有专业的研发团队，依照季节和流行的走向，为不同风格和定位的品牌量身订制独一无二的产品。从餐前面包到餐后甜点、下午茶及特殊节日产品、外烩餐点、即食零食等。
2010年，孟文食品的第一个自有品牌—— 夏朵十二篮 于华山路开业；我们于上海开设了四家直营门店，也与许多品牌跨界合作。
2021年，我们搬到了全新的工厂-孟文食品 青浦厂，配置了更好的设备，同时也提升了手工制作的品质及开发了新的生产线。
我们始终秉持着匠人精神，生产工艺繁复精致的烘焙食品，相信真正的手艺是机器无法取代的，同时不断精进创新研发能力及制作工艺；我们为中国各大城市的连锁餐饮企业、高端超市、五星级酒店提供具有竞争力的优质产品，成为国内各大品牌指定的合作厂商；诚信、良善、严谨是我们的企业文化，食品安全是我们坚守第一的责任，为客户提供高品质、高质量的食品是我们的核心理念；我们期望超出客户对食品制造业的想象之上与倾注我们的努力。
上海市青浦区嘉松中路799弄38幢1层102,2层202
