工作内容:
1. 组建生产团队,配合生产需求合理规划人员安排;
2. 督促各部门进行生产、质控、储运等工作,并激励其工作绩效;
3. 优化生产工艺流程提高效率,提升产品品质,降低报废率,节能降废;
4. 发现并预防生产过程中食品安全隐患,员工生产安全隐患并改进并杜绝;
5. 督促各部门进行生产、质控、储运等工作,并激励其工作绩效;
6. 改进并维持车间8S。
岗位要求:
1. 熟悉面包、饼干、蛋糕、西点等生产工艺;
2. 具有领导力能组建团队,团结员工达成公司生产目标;
3. 烘焙行业从业经验5年以上,有管理烘焙食品生产厂的经验2年以上(优先录取)
工作时间:8:00- 17:00 , 每月休4天
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