工作职责
1、负责烘焙各品类新品的项目开发、调研等工作， 确保产品研发符合食品安全和市场需求；
2、负责产品工艺改良，新产品研发规划，新产品的小实验，中试以及生产指导；
3、负责开展新材料、新工艺、新技术的应用，审核相关技术性文件；
4、收集研发市场信息、顾客信息，不断改善产品、指导样品研制，试样推广；
5、负责关键工艺及技术标准的制定，公司研发技术人员培训；
6、负责建立流程以确保新产品开发，协助质量部对目前产品质量改进及提高；
7、能够独立承担新产品研发项目。
任职资格
1、8年以上烘焙行业生产经验，3年以上烘焙研发岗位工作经验；
2、具备烘焙研发等相关业务知识。
招聘高级烘焙研发师（定编2人：烘焙类，中式糕点类各1）
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