【任职资格】:
1、10年以上食品生产企业管理经验,8年以上面包、中式糕点厂生产经理管理工作经验;
2、熟悉各类面包、中式糕点等烘焙食品生产技术;
3、熟悉生产制造的部门运作和流程,擅长生产控制及现场管理,精通生产制造的各个环节;
4、熟悉生产成本控制,统筹运作,熟悉生产作业流程和工艺规程,熟悉生产质量的控制管理;
5、管辖部门:生产车间、品控、仓库、物流、采购。
6、必须熟悉面包、中式糕点技术,非烘焙行业人士忽扰。
7、优秀者薪资面议!!
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