岗位职责:
1、负责公司西点类产品研发,包括组织进行产品开发的产品调研、竞品分析,主要涉及到口味、配方、工艺等;
1、熟悉各类西点制作流程、技术工艺及用料;
2、掌握烘焙,西点,慕斯,蛋糕等相关技术要领
3、能独立开发新品西点类产品;
4、对现有产品进行配方、口感和操作流程改善、需要丰富的配方改善经验
任职资格:
1、男女不限,25-40岁,食品相关专业优先;
2、技术全面,熟悉糕点、面包等烘焙产品技术。
3、热爱烘焙和西点行业,具备优秀的审美能力和研发创新能力;
4、有较强的执行力和沟通力;工作细致,责任感强,能承受一定工作压力;
薪酬:5000--8000元/月,具体面议,提供食宿,不住宿可申请300元/月补贴。。
工作时间:周一至周六,8:00-17:30,周日休息
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