岗位职责:
1、在公司规划下,监督生产运营,做好食品生产人员管理和流程管理,把控食品生产质量;
2、全面负责生产设备管理,对生产设备日常保养、维修、安装、改造等进行检查,监督执行;
3、协助公司编制公司中长期发展规划,审定年度生产,销售综合计划,提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;
4、负责设计工厂改造计划,设计工厂的产品布局和工序间的协调;
5、配合组织审定技术管理标准,审核新产品开发方案,并组织式生产,不断提高产品的市场竞争力;
6、贯沏执行公司的成本控制目标,积极减少本部门的各种成本,确保质量并提高产量。
任职要求:
1.高中以上学历,为人正直、诚信、有责任心、有担当;
2.有食品企业生产现场管理经验3年以上,有面包、西点企生产企业工作经历更佳;
3.熟悉生产流程、精通生产管理知识;
4.具备较强的品质管理、流程优化和生产管理;
5.有较强的领导能力、组织协调能力、沟通能力和执行力等。3
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