职责:厨房大佬
1、[品控]负责所有产品的品控,需做出有效的品控方案;
2、对店内产品品质负责,做到品质0投诉;
3、把控原材料成本,用性价比最高的成本做出产品;
4、在不影响品质情况下,制定提升厨房最优出品效率制度;
5、根据市场需求定期研发新品;
6、根据市场反应作配方的适当调整,及时更新配方表格。
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