岗位职责：
1、负责公司新技术引进和新产品开发工作的计划、实施，确保技术的超前性
2、负责对现有产品的技术更新、改良与升级
3、负责公司产品配方和工艺流程的改进
4、协助营运部进行新产品成本评估以及成本控制管理，制定完善各种食品的标准
5、负责指导、处理、协调和解决公司项目中出现的技术问题，保证项目的正常进行，确保公司项目计划按时完成
6、完成上级交办的其他工作
任职资格：
1、7年以上烘焙从业经验，具有5年以上裱花及面包研发经验及研发业绩
2、具备较为系统的专业理论知识，有知名企业或品牌产品研发工作经验优先
3、精通烘焙技术基础理论，有较强创新精神和创新能力
4、了解顾客需求，对裱花、面包类产品发展趋势有深刻认识，了解主流烘焙企业产品情况
5、有生产制造业企业管理经验者优先考虑
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