【薪资待遇】
基本底薪 绩效奖金 社会保险 包吃中午晚饭和住宿!
员工可依国家规定可享有法定节假日等假期;
员工生日会礼品,不定时组织员工旅游聚餐、传统节假日等福利
工作内容:
1. 熟悉慕斯、法式、塔类、派类。具备实际操作能力,能带领组员、学徒进行工作;
2. 协助生产总监对管理慕斯、冻品部门生产计划的执行和督导。
3. 负责部门员工的管理工作,根据生产计划,合理安排作业员工的配置工作;
4. 负责部门人力、物料、耗材使用成本的现场管控工作。
5. 完成上级交办的其它工作。
职位要求:
1. 年龄28—45周岁,男女不限;
2. 有慕斯蛋糕线生产8年以上生产现场管理经验,有在大型厂线、烘焙连锁相关企业担任同类型岗位5年以上优先考虑;
3. 熟悉慕斯蛋糕生产各制程工艺,熟悉法、德系西点制作流程;
4. 有较强的异常解决能力,可以较快速的解决一般的制程异常;
5. 有责任心,能带领团队协同工作;
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