要求:
1、食品工程等相关专业大专以上学历,20-35岁;
2、具备本行业1年以上食品生产检测、质量控制经验,优秀应届毕业 生可考虑做储备人选;
3、懂理化、微化试验操作;
4、接受过食品生产检测、质量管理等方面的培训,具有质检员资格 证。
5 、要知道检验的目的,无非是对原材料,工序,及产成品的监督。
食品类质检员需要的证件:质检员资格证,毕业证,身份证, 中级检验工证等相关证件。
工作职责:
①采集样品; ②配制标准溶液; ③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量; ④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标; ⑤记录、计算、判定检验数据; ⑥协助主检人员完成检验报告; ⑦检查、维护仪器设备; ⑧负责检验室卫生、安全工作。
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