1.合理安排门店订单的生产制作。
2.对部门所生产制作的产品质量负责。
3.对不合格产品的记录及纠正。
4.负责生日蛋糕的研发。
5.对下属进行相关的职场培训。
6.完成上级交办的其它事项。
广州锦辉烘焙食品有限公司－球记饼家是一家中型的食品加工销售企业，于1988年成立，公司主要生产：面包、西饼、生日蛋糕、龙凤礼饼、广式月饼等产品。
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