岗位职责:
1. 负责定期做市场调研,根据市场需求,有计划持续推出顾客喜爱的产品;
2. 负责新产品研发及现有产品改良工作,丰富产品线,提升产品市场竞争力;
3. 负责设计配方与工艺及产品物料的计算,指导产品的试制与生产,解决加工过程中出现的问题;
4. 评估新产品,编制相关工艺文件及标准;
5. 负责对原材料供应商进行对比、筛选;
6. 熟悉食品安全法,保证负责开发的食品安全;
7. 完成上级领导临时交办的各项任务;
任职要求:
1. 专科及以上学历,食品科学相关专业优先;
2. 具有强烈的创新意识及开发能力,相关工作经验5年及以上;
3. 熟悉相关食品生产与工艺要求,能独立完成本职工作;
4、具有较强的沟通及协调能力,责任心强,具有团队合作精神
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