工作内容:
1.根据下发的任务完成现烤产品的制作。
2.熟练掌握烘焙产品的属性和对烘焙设备性能的了解。烘焙出色泽均匀,更加美味的烘焙产品。
3.负责现烤产品物料的准备工作、使用登记及物料合理、节约使用。
4.保证物料入库、使用。
5.严格执行食品安全各项标准。
6.负责烤箱的保护和养护。
7.负责烤箱内外的清洁,及时清理清扫,保证烤箱无油污。
职位要求:身体健康,有2年以上面包烘焙制作经验
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