裱花师岗位职责：
1、认真检查生日蛋糕坯的质量和数量(如:蛋糕坯的外观是否完整、色泽是否一致、有无夹剩、有无杂物、有无烤胡等)。
2、 严格按生日蛋糕的工艺流程工艺进行制作，不能随意改动，严格按订单及顾客要求进行制作.
3、在制作生日蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁度.
4、配合门店店长及营业员及时保质保亮完成生产任务.
5、配合财务加强成本管理及控制.
6、下班前做好操作间,操作台,设备设施,公共具,玻璃等清洁卫生,同时摆放整洁,特别是死角卫生.
7、下班前做好好原材料存放,以实际状况下订货单（糕坯和原材料）
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