【岗位职责】:
1.配合公司产品开发团队,开发新的中式糕点;
2.做好应用研发,结合烘焙进行概念和方案设计,设计满足市场与客户需求的多样化产品;
3.负责新品测试和工艺研究及投产相关工作;
4.协助产品经理进行相关调研,调整产品相关参数设置。
【任职资格】:
1.学历不限,熟悉烘焙原材料和产品,具有大型连锁餐饮门店烘焙开发设计经验的应用研发工程师优先。
2.有2-5年行业从业经验,了解餐饮渠道市场,具有烘焙制作,及其新品开发工作经验。
3.熟悉市场上现有品牌烘焙原料的测试、评估与运用、能熟练地独立进行烘焙制作工作。
4.具有行业发展和市场嗅觉敏锐度,了解市场目标受众的喜好,配合客户需求,能够结合市场发展趋势与动态及时大胆创新与应用。
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