岗位职责:
1、3年以上蛋糕裱花经验;
2、对面包、蛋糕、西点裱花,熟悉食品工序排序,工艺流程,有面包师或西点师资格证优先;
3、专业的糕点理论知识和制作技巧,能单独熟练创作花饼、蛋糕新款式;
4、严格按照公司规章制度安排工作,确保工作间的卫生;
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