岗位职责:
1、负责烘焙面点产品的品质管控、新品研发;
2、负责门店烘焙及技术操作培训;
3、安排员工完成后厨工作并严格遵从操作规范及质量要求;
4、监督检查烘焙设施设备的维护保养,库房及物料管理;
5、控制研发项目的成本。
岗位要求:
1、学历不限,专业不限,1-3年或以上烘焙工作经验,
2、热爱烘焙,有全能烘焙实际操作能力;
3、对工作认真负责、为人踏实、积极肯干、热爱本职工作;
4、有较强的学习能力,沟通能力和领悟能力;
5、有创新精神,具有良好的审美能力,颜色搭配美观新颖。
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