营运总监(兼产品总监)
【职位描述】
1. 负责公司品牌经营、品牌门店服务体系建立和运行;
2. 负责组织制定公司各系统标准、专业技术标准规范、质量标准、经营管理制度和工作服务规范流程,使运营标准化、流程化的落实执行,全面负责品牌连锁门店的日常运营和统筹管理,包括运营建标、运营督导、产品管理、营销策略、影响力推广、人员管理、人员培训等。
3. 负责提高劳动生产率,控制人事成本和营运成本,努力提升门店营运水平,负责一线门店日常运营数据分析、并提出相应的运营优化方案;对整体经营结果负责
4. 了解相关行业政策、竞争信息、顾客消费心理等,负责制定实施经营战略工作规划,确保所有管理门店服务品质、卫生、营业额、利润,团队管理方面稳步推进
5. 负责经营店商业活动的策划、宣传、组织、执行,以及调控商业发展等。有效引导客流并有效提高店铺销售业绩。根据客户的购买需求以及消费习惯与市场流行趋势,定位各种策略和组织多种系列活动,提升销售额和转化率
6. 关注市场品类趋势及竞争对手动态,对客户需求进行分析,负责市场需求产品定位、开发,运营策略等可行性方案的编写并推动执行实施;
7. 负责执行品牌店铺的有效优化营运管理,提供店铺运营最优化管理方案,并监督改善工作的执行情况
8. 协调与处理市场出现的重大突发事件。
【任职要求】
1、大专以上学历,连锁餐厅(或面包烘焙连锁店)门店管理经验,两年以上区域管理经验;
2、高度的责任心和主动性,具备良好的人际关系;
3、具有较强的执行能力、沟通能力、组织能力、协调能力、
4、了解相关行业政策、竞争信息、顾客消费心理等,分析市场发展趋势;
5、对数据较敏感,有数据分析能力,对市场有敏锐的观察力。逻辑性强,
6、熟练使用办公软件、有一定的Words、Excel、PPT基础;
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