工作地点:河南省郑州市二七区南彩路玉畅园北门东
工作内容:
1、 独立完成各种(欧包、丹麦、甜面包、咸面包、常温蛋糕、三明治、慕斯)面包的制作,控制产品品质;
2、熟悉裱花的切胚、抹胚、水果装饰及西点装饰的操作流程及方法
3、注意个人卫生,操作前先洗手,保持清洁;
4、制作面包时随时保持操作间及操作台的卫生整洁;
5、熟练掌握配料、打面、整形、醒发、烘焙、装饰等生产流程。
职位要求:
1、2年以上烘焙制作经验,擅长面包整形和现烤;
2、具有良好的管理能力,极强的创新能力,并独立工作;
3、有相关岗位工作经验,在连锁品牌店工作经验值优先;
4、年龄20-35周岁,性别不限,身体健康,无不良嗜好,有健康证。
工作时间:做六休一,年底双薪。
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