餅房副主管招聘_餅房副主管要求_恒丰行（澳门）有限公司珠海代表处招聘餅房副主管-烘焙招聘网

最近在线时间：2019-02-26 17:02

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职位描述

招聘人数：1 人到岗时间：1周以内性别要求：不限性别婚况要求：不限婚况

1.精通蛋糕、西点制作；

2.组织编制产品配方用量，进行配方成本核算及标准作业指导书的编写与培训，并对出品成本进行控制及管理；

3.督导下属员工对食品原料的管理，保证出品始终符合标准配方规定的数量或份量，严格管控饼房出品质量；

4.熟悉ISO质量管理体系，具备精益生产理念和丰富的精益生产实践经验；

5.具有较强的食品安全意识和责任感，有一定的食品安全法律法规知识，具备良好的身体素质，敢于承担工作压力，能适应较高强度的工作量；

6.能独立研发新品，根据上级领导要求定期出新品；

7.能够合理安排部门员工工作，良好的计划能力，指导能力、综合协调能力和组织管理能力，懂技术，有管理方面的经验

8.持有健康证

夜班

求职提醒：用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用

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恒丰行（澳门）有限公司珠海代表处

烘焙终端门店
私营企业
50-200人

澳門恒豐行成立於 1989 年，2003 年更名為恒豐行（澳門）有限公司，主要經營啤酒、飲品、食品的代理批發，旗下代理品牌包括三得利飲品、統一飲品、楊協成飲品、王老吉涼茶、 BAGGIO 果汁、麒麟啤酒、澳門啤酒、海珠啤酒、 LEMNOS 蘭諾斯牛奶、明治雪糕 ……等知名品牌，經過二十多年的用心經營，公司銷售網路已遍佈全澳。

恒豐食品廠有限公司成立於 2010 年 2 月，是恒豐行（澳門）有限公司屬下的食品加工企業，由恒豐行（澳門）有限公司斥資澳門幣 1,800 多萬元打造。目前已經建成高水準的生產廠房、寫字樓、參觀通道等，總面積達到 15,000 多平方尺，是目前澳門同行業中最大、最完善的單一獨立廠房。

公司精選一級髙品質的原材料，嚴格按照 ISO22000：2005 HACCP 食品安全管理體系要求，通過金屬探測器對 100%產品進行檢測，以保證每個產品符合要求；

以及委託香港一家專業國際檢測機構，對食品生產過程中不同階段,包括原材料階段,成品階段等等以抽樣方式不定期進行檢測，讓客戶得到信心保證；引進髙效能的先進烘焙設備新麥機器，以穩定產品的效率與質2010 年憑藉澳門政府對本地中小企業發展的大力支持，同時進一步擴大公司業務範圍，決心投資成立恒豐食品廠有限公司，精心打造旗下品牌 Ichi Ban—正點麵飽，拓展以麵飽、西餅、蛋糕、朱古力、手信禮品等製作、批發、零售業務。

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