服从安排，听从2名高级师傅（20年以上烘焙经验）的工作安排和技术训练，企业会安排固定烘焙师负责烘焙实习生的每月学习计划，烘焙知识传授以及安排实习生学徒的日常工作，轮换负责楼上楼下交替工作，厨房清洁工作等
有诸多机会与米其林三星西点师一同学习。
任职资格
1了解和学习过厨房生产管理，
2认知基础的食品原材料，
3学习和熟知厨房安全卫生管理办法，
4了解食品相关专业术语，
5实习前有在学校或者机构接触过食品相关的实操课程，
6面试时能够理解和认知烘焙师的工作性质，工作环境和工作方式。
注：不包吃住。
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