建立品控管理体系,从原料到成品的追溯机制;
配合公司完成QS、ISO、HACCP的管理体系认证工作,对不合格项提出整改措施及方案;
维护公司质量体系的正常运行,按质量标准对产品质量进行重点监控,加强生产现场的管理;
负责解决生产过程出现的质量偏差,出具分析报告;
进行质量回顾性分析及统计;
完善体系文件,制定原料、包材、成品的内控标准,并严格执行;
负责对留样品的管理;
负责对产品的稳定性考察,并出具报告;
负责对实验的整体管理(人员、安全、试剂等)
及时出具检验报告(原料、包材、成品)
对QA、QC的考核及培训。
任职资格:
1.食品相关专业,本科以上学历;
2.熟悉ISO、HACCP体系,有食品厂同岗位工作经历优先;
3.具有较强的沟通协调能力;
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