技能要求:精通 甜面包、欧包、常温蛋糕、饼干(月饼/伴手礼)、吐司/餐包、丹麦产品。懂西点、裱花。
岗位要求:带领后厨完成日常生产任务,管理好后厨卫生、产品质量、员工情绪。合理使用原材料、成本控制,根据客户的反馈与需求完善门店产品。
人品好!沟通能力好!吃苦耐劳!起到团队带头作用!
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