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最近在线时间：2017-05-26 14:05

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地址：深圳市罗湖区湖贝路地铁湖贝站B出口旁

职位描述

到岗时间：1周以内性别要求：不限性别婚况要求：已婚

生产主管招聘资料

*岗位职责：1、负责处理工场厨房的运作及行政事务；2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示；3、负责制订工场厨房的各种工作计划；4、对工场厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；7、妥善处理客人对出品的投诉；8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；*任职资格：（1）技能要求：烘焙各种类面包、常温蛋糕、裱花蛋糕（2）管理要求：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上生产主管工作经验；2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、设备知识拥有相当的基础。5、建立稳健团队*工作时间：10小时

岗位职责：

1、全面主持店面的管理工作，制定各项营销策略及实施。

2、部门人事管理。

3、危机公关处理。

求职提醒：用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用

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