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面包西点技术研发人才

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吉林-长春 -宽城区 | 10年以上经验 | 不限学历
2018-04-03 更新 被浏览:
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地址:长春市新民广场 查看上班路线
职位描述
到岗时间:不限 性别要求:不限性别 婚况要求:不限婚况 岗位职责: 1. 根据公司定位,进行产品开发研制,制定开发计划; 2. 执行研发方案,并进行产品鉴定、技术规范等工作; 3. 编写产品制作标准手册,培训面包西点师; 4. 积极关注同行业发展动态,累积研发素材; 5. 为面包西点产品的开发提供各项技术支持; 任职资格: 1. 热爱面包西点事业,对工作充满热情; 2. 接受过专业面包西点研发培训及相关研发工作两年以上;具高水平的产品开发专业理论基础; 3. 有大型知名面包品牌专业店工作经验,从事烘焙行业工作十年以上,并有三年以上研发经验 4. 精通烘焙产品,包括面包、蛋糕的工艺、制作技术,并有深厚的理论基础; 5. 熟悉各类烘焙生产设备、工具;熟悉大型烘焙企业生产管理,熟悉面包房现烤生产管理了解同行产品研发及产品变化趋势,能够跟踪新产品、新工艺、新技术发展变化趋势,不断学习创新。同时有良好的人际沟通能力;负责公司面包、蛋糕新品研发和现有产品改进,并寻找适当的研发合作伙伴,确保定期有新产品上市销售; 6. 有培训烘焙师、裱花师经验者优先; 7. 具良好的沟通能力,积极乐观的心态,做事踏实; 月薪:2-3万
求职提醒:用人单位不得以任何名义收取求职者任何形式的费用
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Bread+618是台湾非常成熟的面包品牌,已经风靡台湾,特别是在年轻人当中Bread+618已经成为他们追求时尚的方式之一;2009年1月Bread+618登陆中国,总部设在长春,业务覆盖东三省,。 bread+618达耀(中国)食品有限公司2008年在中国注册618商标同时命名为Bread+618,以投资开设精品面包蛋糕连锁店为主,本着无产品无添加剂 、无防腐剂、无蓬松剂目标销售理念。短短3年时间内,Bread+618的品牌已深入人心,风靡了整个长春市内,特别在年轻人当中,Bread+618成为了他们
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