香港美心集团创立于1956年，为香港最大及多元化的优质餐饮集团，旗下拥有70多个品牌，包括中西菜、亚洲菜、快餐、西饼，并经营港澳星巴克咖啡店、元気寿司店及多家机构食堂。
美心食品（江门）有限公司由美心集团创办，公司位于江门市蓬江区棠下镇江沙示范工业园，占地面积约133亩，生产线引进欧洲先进自动化设备。主要生产烘焙产品（面包、西饼、蛋糕、三文治、冷冻面团）和鲜食类产品，致力成为美心集团在国内最重要的生产智能制造中心。
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