【特点】
1、低温冷藏油脂,含天然乳脂成分,奶味清新自然。
2、留香性好,经烘烤后风味更佳。
3、乳化稳定性好,添加后口感柔滑,入口即化。
4、低熔点,冷藏型,适合制作高品质面包及糕点。
5、卓越的乳化技术和熟成工艺,使产品结晶细腻呈自然黄色,具有天然奶油醇厚风味及良好的乳化能力,能增强面团的可塑性,使制品质地松软滋润。
6、产品应用范围广:面包、蛋糕、西饼、曲奇、糖果馅料、冰淇淋等。
未经烘焙招聘网同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品|广东梦造者信息科技有限公司版权所有 粤ICP备16005645号-3 粤公网安备 44190002001637号
地址:广东省东莞市南城区鸿福路200号海德广场2栋18层 EMAIL:hr@b8kk.com